Caracas, 11 de agosto del 2025.-El hígado graso, también conocido como esteatosis hepática, es una afección que se presenta cuando este órgano acumula un exceso de grasa, lo que afecta su funcionamiento. Esta condición puede estar relacionada con una mala alimentación, consumo excesivo de alcohol o problemas metabólicos, y, si no se atiende, puede derivar en complicaciones más graves.
Para mejorar la salud hepática, una alimentación balanceada y el consumo de ciertos jugos naturales pueden ser grandes aliados. Entre ellos, hay uno en especial que se ha ganado la atención por sus propiedades depurativas y regeneradoras: el jugo de remolacha con zanahoria y limón.
Este jugo combina nutrientes que ayudan a desinflamar el hígado, favorecer la eliminación de toxinas y estimular su regeneración natural. Además, es fácil de preparar en casa y se puede incluir como parte de una dieta saludable.
La remolacha es rica en antioxidantes y betalaínas, compuestos que ayudan a proteger las células hepáticas y mejorar el flujo de bilis, esencial para la digestión de grasas. Por su parte, la zanahoria aporta betacarotenos y fibra, que favorecen el metabolismo y la eliminación de desechos. El limón, con su alto contenido de vitamina C, actúa como un potente desintoxicante natural, ayudando a limpiar el organismo y fortalecer el sistema inmunológico. Esta combinación no solo es beneficiosa para el hígado, sino que también aporta energía y mejora la digestión./VTV/@gobguárico.
