Altagracia de Orituco, 28 de septiembre del 2025.-El Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) celebró el cierre de la unidad curricular Masas Básicas de la Pastelería en Altagracia de Orituco, con una exhibición de productos elaborados por las participantes, dicha formación se enmarca en la estrategia del Inces para fortalecer el emprendimiento y el desarrollo económico local en la región.
Bajo la dirección de la maestra técnica productiva Ysaura Navas, las participantes adquirieron dominio técnico en la elaboración de una variada gama de productos de alta demanda, entre las muestras productivas destacaron: tequeños, cachitos, crema de chocolate, galletas rellenas de mermelada de guayaba, torta esponjosa rellena de crema pastelera y decorada con merengue francés.
La culminación de esta formación técnica profesional certifica nuevas habilidades productivas en la comunidad e inyecta potencial económico al sector local a través del surgimiento de nuevos emprendimientos pasteleros./Maxiely Espejo/@gobguárico.
