Desarrollarán seminario sobre producción de café canephora en Venezuela

Caracas, 16 de Junio del 2025.- El Centro de Ecología del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC) continuará el próximo 17 de junio con su ciclo de seminarios, esta vez destinados a la producción de café canephora en Venezuela. La charla Café Canephora (Robusta/Conilón): ¿Independencia económica para el productor venezolano? Una producción ecológica, en el contexto de la caficultura regenerativa, se realizará a las 10:30 a.m. en el auditorio Carlos Schubert, en las instalaciones del centro investigativo ubicado en Altos de Pipe, estado Miranda.

La ponencia estará a cargo del ingeniero agrónomo Marcos Motta, docente de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez). El seminario abordará la producción de café canephora en Venezuela, para fomentar la independencia económica de los productores a través de prácticas ecológicas en el marco de la caficultura regenerativa.

En esta actividad, además, se enfatizó la relevancia de los cafetales en la cosecha de agua, al priorizar su importancia para la soberanía alimentaria del país sobre las consideraciones económicas. Este tipo de café ofrece rendimientos significativamente superiores en comparación con el arábigo, lo que se traduce en mayores ingresos para los caficultores.

En el seminario se podrán conocer los desafíos que se plantea la caficultura venezolana, debido a los efectos de la crisis climática, la cual ha afectado los patrones de temperatura y precipitación. La charla será transmitida a través del siguiente enlace, lo cual permitirá a los interesados participar de manera remota./VTV/@gobguárico.